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杭州傳統節日習俗
hzlo.com  發布:2008-4-21  來自:杭州熱線  瀏覽:
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    一、春  節

    俗稱“新年”,為最隆重的傳統節日,由古時一年農事完畢,喜慶豐收,答謝神的恩賜的“臘祭”發展而來。

    杭俗“年初一”早起放爆竹,稱為“開門爆”。將除夕封門時倚于門上的甘蔗置于廳堂畫桌兩旁,取“漸人佳境”之意(甘蔗從梢到根一節比一節甜)。再拿除夕預書的“開門大吉”紅紙條,貼于大門之上。

    早餐必取甜食,如糖蓮子、糖年糕或甜湯團,應“一年甜到底”。除夕煮飯,必多于平日,取“吃剩有余”之意;飯盛于新籮中,把桔子、年糕放在上面,年初一蒸而食之,稱為吃“隔年飯”。晚上,家家早睡,名為“趕雞宿”(雞眼夜盲,雞于黃昏歸宿)。

    是日不動刀(不殺生),不掃地(怕財氣掃走),不動針線(怕一年辛苦)。

    年初一晚間,在祖宗神像前供酒和菜飯。有的人家日日如此,直至正月十八。有的人家在白天攜肴饌、香燭展于祖先之墓,謂之“上年墳”。

    初三為“小年朝”,宅旁有井人家,早晨供香燭于井欄前,并將井上除夕所封的紅紙條揭去,名曰“開井”。

    初五為“五路財神日”。明以來江南有五路神(清代以來則稱之為財神)之祀,意即出門五路皆得財。此日,各家各戶,尤其商家,要燒紙敬神,名為“燒五紙”。各店(除茶店、酒店、雜貨店新年不關門外)至初五開店門,稱為“做好日”。家家又須購“寸金糖”供祖先,取“日進寸金”之意。

    新歲之中,人人須拜年,至親密友必親躬。宋吳自牧《夢粱錄》卷一:“(正月初)士夫皆交相賀,細民男女亦皆鮮衣,往來拜節”。有的不能親到,則派人拿名片道賀,此名片稱為“飛片”,大戶人家還特置一門簿,以記客人的往來和飛片,于其首虛擬“親到者”四人:一日壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一日富有余老爺,住元寶街;一日貴無極大人,住大學士牌樓;一日福照鄰老爺,住五福樓,以圖吉利討口彩。出門拜年自正月初二始至正月半止。以輩份大小為次序,拜年時隨帶禮包。中華人民共和國成立后,春節期間敬鬼神的氣氛明顯淡薄,而人情的內涵更見豐富。

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