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結束時間:2007-6-1 (發表:2007-6-1)提問者:江南風 回答:1 結束人次:3 懸賞:5 元 
  常喝純凈水有害健康嗎?

現在的中國,許多人的日常進水主要來自純凈水。那么,常喝純凈水有害健康嗎?

回答者:小小智多星  (2007-6-1 9:40:44)   提問者采納最佳答案

喝純凈水,便宜又簡單,既不用勞心勞神地沖泡,又不用耐心地等它冷卻。可是長期飲用純凈水也會有它的不良之處。

所謂“純凈水”,是將天然水經過若干道工序,進行處理、提純和凈化的水。純凈水在制作過程中,一方面去除了對人體有害的病菌、有機物和某些有毒元素,另一方面,也去除了對人體健康有益的微量元素和人體必需的礦物質。 

全國飲用水衛生組組長、上海醫科大學朱惠剛教授指出:“對飲水來說,并非越純越好,水中的無機元素是以溶解的離子形式,易被機體吸收,因此,飲水是人們礦物質的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質,過去主要用于熱電廠鍋爐、電子工業洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之,尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的。”

世界衛生組織提出的健康飲用水必須符合六個條件,即:不含有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、水分子團小、pH值為弱堿性。

純凈水基本上不含礦物質,硬度接近于0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團大(>100Hz),pH值6.0左右,為弱酸性。顯然純凈水不符合健康水的條件。

水營養學家李復興說,純凈水雖然很干凈,但對人體可能存在一些隱患。這種自然界中本來不存在的水是一種退化了的水,質量已經下降,對人體的作用已經“退化”。即使是沒有經過污染的天然水,經過反滲透法等一系列提純工藝抽走了水中所有礦物元素后,也會失去小分子團賴以支撐結構的支架而“退化”,并且因沒有任何礦物元素而失去其生理功能。歸根結底,純凈水就是至清的死水,沒有活性。所謂“水至清則無魚”,也就是因為太清澈的水含礦物質特別少,不利于生物生長。人喝水也是如此,長期飲用純凈水,會降低人體免疫功能,使體內一些有益的營養物質流失。老年人特別是患有心血管疾病、糖尿病的老人、兒童、孕婦更不宜長期飲用這種水。 

[探索小貼士] 

1.已經開封與空氣接觸的純凈水最好于夏季48小時以內、冬季1周內飲用完比較安全。超過這個期限,純凈水即開始產生細菌,并逐步變質,如再飲用就會有害健康。

2.建議你還是用最普通的辦法——燒自來水喝,雖然麻煩一些,但是經過高溫消毒的自來水,是不含有細菌的,而且還保留了對人體有用的礦物質,對身體是有好處的。 不過有時候家里客人比較多,燒水肯定來不及也不夠用,在這種情況下純凈水也不失為一個不錯的選擇。

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